Escrito por: Willian Mazuco
A câmara fria industrial preço é perfeita para armazenar peixe e carne, sendo comumente usada para preservação de produtos de carne a longo prazo. A temperatura está abaixo de 18 ℃ .
Sob certo ambiente, a carne vai durar muito mais tempo. Portanto, a câmara fria industrial preço da Projemarket é capaz de resfriar a temperatura em pouco tempo. A carne será congelada rapidamente, assim sua frescura é mantida adequadamente.
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As carnes perdem seu valor de uso devido à decomposição enzimática, oxidação e crescimento e reprodução microbiana. O congelamento pode inativar a decomposição enzimática, retardar a oxidação e inibir o crescimento microbiano.
A câmara fria industrial preço faz com que o alimento de carne esteja dormente, e a qualidade original seja mantida após várias semanas ou até meses de produção do produto antes de ser consumido. Muitos países especificaram que alimentos congelados, produtos manufaturados e produtos aquáticos devem ser transportados a temperaturas de 18 ° C ou inferiores.
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